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viernes, enero 7

a nueve meses....

A nueve meses de la operación de By Pass Gástrico estoy en 89 kilos, les recuerdo que empecé con 150 kilos, me siento muy, pero muy bien, como bien, de "casi" todo (digo de "casi" todo por que he dejado las grasas y las harinas pero no por que no las tolere bien sino por que ya no me atraen como antes), les dejo las nunca bien ponderadas antes y despues, estoy logicmaente un poco flacido, hago cero gimnasia pero camino todos los días, debo vencer mi vagancia y empezar gimnasia o algo pero siempre tengo una escusa, estoy fantástico, contesto todos los comentarios y mails, cualquier duda escribanme, se los quiere y no abandonen la lucha, si yo pude, todos pueden, BUENA VIDA PARA TODOS

martes, noviembre 2

McDonald's, condenada a pagar a un ex director por provocarle obesidad

La multinacional de comida rápìda McDonald's deberá indemnizar con 13.000 euros a uno de sus antiguos empleados porque los horarios laborales muy ajustados provocaron desequilibrios en su alimentación que han llevado al trabajador a padecer obesidad.
La justicia brasileña ha dado la razón a la batalla que llevaba emprendida desde hace tres años un director de un establecimiento de la cadena estadounidense en la ciudad de Porto Alegre, en un caso

viernes, octubre 15

Ya no soy un OBESO MÓRBIDO


Ayer tuve cita con el Dr. Brasesco, él y su equipo me practicaron el By Pass Gástrico hace aproximadamente 6 meses atrás, por mi parte todo bien, llevo bajados 50 kilos desde la primera vez que lo vi los últimos días del 2009 y desde la operación más 30. Ya no soy obeso mórbido, hoy calculé mi IMC y estoy en obesidad grado uno o moderada, mi vida cambió como mi categoría dentro de los obesos, ya no sufro dolores en las articulaciones, me higienizo rápido y sin dificultades, veo mis órganos genitales sin necesidad de un espejo, me pongo la ropa que deseo, no me tira la camisa, ni los pantalones, tengo parvas de ropa que ya no puedo usar, ni siquiera achicar, puedo usar cualquier baño público, no ronco, duermo plácidamente, si veo una camisa que me gusta, se que encontraré mi talle, entro a cualquier vehículo, el bidet se convirtió en un adminiculo de higiene y no un artefacto indispensable e irremplazable, puedo tocarme cualquier parte de mi cuerpo sin esfuerzo, sin dolor.
La obesidad, esta patología que está enfermando al mundo entero desde hace 30 años, esta pandemia no infecciosa, la segunda causa de muerte evitable en el mundo, se encuentra hoy con un enemigo eficaz, el by pass gástrico, esta herramienta poderosa, vigorosa, que nos protege y nos ayuda a vencerla ha llegado para quedarse, por eso debemos seguir luchando para que esta práctica esté al alcance de todos, que no sigan poniendo excusas y obstáculos para no realizarla, las prepagas y las obras sociales deben dejar de dificultar la realización de esta operación, soy la viva respuesta a los que preguntan si sirve o no sirve, si se baja o no, si uno pierde vitalidad o musculatura o se vive peor. Nada de eso, nada, es la SOLUCIÓN a la Obesidad Mórbida, desde mi humilde pero empírica opinión. Buena Vida para Todos.

jueves, octubre 14

Descubren las bases genéticas de la obesidad

Un equipo de científicos ha descubierto las bases genéticas de la obesidad. Los estudios aparecen publicados en Nature Genetis y se basan en datos de más de 200.000 participantes. Así, los especialistas han identificado 18 nuevos genes asociados con la obesidad en general y el Índice de Masa Corporal (IMC) y otros 13 que están vinculados a la distribución de grasas.

El cometido del trabajo, tal y como asegura Joel Hirschhorn, del Instituto Broad de MIT y de Harvard, es explicar por qué cada individuo tiene una susceptibilidad diferente a la obesidad.
Las personas que tienden a acumular grasa en la zona abdominal poseen un mayor riesgo de sufrir problemas cardiovasculares y diabetes que las que acumulan tejido adiposo en las caderas. De hecho, los “michelines” son buen un indicador para medir el riesgo de sufrir un infarto.
Conocer las zonas del genoma que determinan si la grasa se deposita en la cintura o en las caderas, y entender por qué existen claras diferencias entre hombres y mujeres, tiene  interés biológico y médico, según la coautora del estudio Cecilia Lindgren, de la Universidad de Oxford.

FUENTE:  Diario Digital Cronica Norte de España

lunes, octubre 11

Texto del proyecto de Ley que obligue a incorporar Información calórica en los menús de establecimientos de comidas

Este es el texto del proyecto de Ley de Información calórica en establecimientos de comida rápida
que están tratando en Chile, creo que deberíamos extenderlo a todos los expendios de comida.
TEXTO DE LA LEY

tambien dejo otros links de interes sobre este tema:
Biblioteca del Congreso Nacional de Chile

Restaurantes publicarían número de calorías del menú

Etiquetar las calorías es ley en EEUU

Restaurantes, a mostrar el contenido calórico en el menú

viernes, octubre 1

DIETA SANA SI NO PESO SE GANA

El otro día encontré un artículo en el Foro Encuentro Bartrico sobre los casos de re ganancia de peso después de un tiempo de la cirugía bariátrica o by pass gástrico esto, primero me confundió y luego me puso en alerta, en mi caso particular ya llevo bajados 47 kilos aprox. en 5 meses, el promedio es bárbaro y me siento diez puntos pero cada vez bajo menos kilos y puedo comer más y más cómodamente, claro que me cuido y las cantidades, a pesar de ser mayores a las que comía al principio (mínimas), siguen siendo pequeñas, ahora bien, es de suponer que a medida que pase el tiempo voy a poder comer más y más y si no me reeduco, no "aprendo" a comer saludablemente volveré a aumentar de peso. Por esta razón creo que es muy importante seguir con la nutricionista, médicos y psicólogos para no perder el rumbo y lograr comer para vivir bien y no vivir mal para comer. A no descuidarse y buena vida para todos!!!!

jueves, septiembre 9

NECESIDADES ENERGÉTICAS DE CADA PERSONA, Tasa Metabólica Basal

Hola amigos, estoy muy bien y sigo bajando de peso como es lo esperado después de una operación a la que me he sometido, se ha lentificado el descenso, estoy a 15 kilos de mi meta y quizás me lleve 3 o cuatro meses alcanzarla, pero ya eso no es un problema, se que lo lograré y por eso estoy feliz. Pero ya no quiero hablar de mi, la razón de este blog no fue hablar de "mi" problema si no de la enfermedad de mucha gente "la obesidad" por eso sigo con el blog con información y datos que nos ayuden a todos.


Cualquier dieta se debe calcular individualmente. Se realiza el cálculo de la tasa metabólica basal (TMB) y del gasto energético diario. Se debe lograr un balance energético negativo de 500 kcal/día para obtener una pérdida de peso de 0,4 kg (1 libra) a la semana cuando leí esto me pregunté como calculo mi TMB y para evitar cálculos engorrosos les traje este link que se lo calcula on line y sin problemas de sumas y restas, así que acuérdense que a ese gasto energético si le sacamos 600 kcal bajaremos 3 kilitos por mes. Buena Vida para todos

martes, agosto 31

aqui estoy!!!

Aquí estoy con la foto, hace cuatro meses y días de la intervención y ya perdí 46 kilos y gane salud, vitalidad y VIDA...
Todo ha pasado muy rápidamente, la verdad?, ni me di cuenta, me siento muy bien, tomo mis vitaminas y mi protector estomacal y como muy bien y de todo, excepto grasas, aunque alguna empanadita me he comido y sin efectos colaterales indeseados.
Estoy a 15 kilos de mi peso "ideal", a medida que pasa el tiempo el descenso es más lento, así es como debe ser, creo que en 2 o 3 meses ya llegaré a esos benditos 85 kilos a los que aspiro a llegar, no tengo dudas que los lograré, esta vez si puedo gritar "GORDO NUNCA MÁS", El año que viene empezaré a ocuparme de la cirugía reparadora que debo realizarme en mi abdomen (liposucción y plástica) pero eso es harina de otro costal, ahora solo disfruto de mi nueva vida, camino, corro, subo y bajo escaleras como nunca. U n beso y BUENISIMA VIDA PARA TODOS.

sábado, julio 31

Hace tiempo que no escribo...

Una amiga que llego por este blog buscando, lo que buscamos todos cuando deambulamos por la web con nuestra obesidad al hombro, respuestas, soluciones y otras voces, me despertó, juro que me despertó, me zamarreó de tal manera que se me cayó la peluca!!!.
Anare es su nombre y me dejó un mensaje dónde me hizo dar cuenta que hace más de dos meses que no escribo en el blog, este blog que amo entrañablemente que me permitió compartir, despabilarme, soñar con la salud, esperar, ayudar, recibir, dar.. etc etc.. Este blog, en definitiva, al que le debo parte de mi salud hoy.
¿Como estoy? FAN TAS TI CO y me quedo corto, estoy muy bien llevo bajado más de 40 kilos, siento y veo como cambia mi cuerpo, mi humor, mi ánimo y mi vida.
Una de las razones por la que no paso, ultimamente, por este espacio es que no paro en todo el día, trabajo mucho, camino más, hago cosas que hace años o nunca hice y soy feliz, muy feliz, por que esta operación no me ha hecho bien solo a mi, le ha hecho bien a mis hijos, a mi madre, a mi esposa a todo mi medio, por que los que me querían bien me ven y lloran de alegría.
Esta no es la solución de TODOS  los obesos, pero los que padecen de obesidad mórbida, si, como bien, me siento fuerte, tengo ganas de todo y hago de todo, a mis 50 años, he vuelto a nacer a una vida que se me había negado por décadas. los quiero mucho, gracias por estar y prometo seguir escribiendo y sigo a sus ordenes para lo que necesiten. Buena Vida para Todos

jueves, abril 15

cada vez falta menos

Esta dieta me tiene un poco ansioso, pero, a pesar de que es una redundancia, no tengo apetito, pero si mucha ansiedad, una mezcla de angustia y desasosiego que me tiene a mal traer, además de sentirme un poco cansado, me acuesto cada vez más temprano y duermo la siesta dos horas, cosa que hace mucho tiempo no hacía y se me acalambran los brazos por la noche cuando estoy acostado, pero bueno, la Fe y la Esperanza de estar mejor me dan fuerzas para seguir adelante, la buena noticia que después de 15 kilos bajados ya tengo "nueva" ropa para usar, digo "nueva" por que es ropa de hace 2 años cuando había bajado 45 kilos allás por el 2007/2008, los que me siguen desde el principio de este blog, saben que bajé muchos kilos en aquellos años (casi cincuenta) y después volví a recuperar gran parte de ellos, por esa razón me decidí por el by pass gástrico, Buena Vida y nos vemos, gracias por estar

lunes, abril 12


La foto de arriba es de hace un año cuando fuí por primera vez a consultar al cirujano y pesaba 146 kilos, la de abajo es de hace 5 días cuando comencé la dieta para operarme, pesaba ya 138 kilos. Solo faltan 10 días para la intervención quirúrgica, me gustaría mucho que me dejaran algún comentario, yo sigo con la dieta y vuelvo a repetir que no siento hambre, si mucha ansiedad, algo de nerviosismo y a veces incertidumbre por el futuro, pero bueno, un día más es un día menos de espera. Les cuento que bajé 2,5 kilos en 5 días (500 gramos por día) verán que esta dieta pre operatoria es super restringida: desayuno una infusión, media mañana un yogur, medio día una sopa light y una fruta, media tarde yogur bebible 0% grasa, cena un octavo de pollo ó 150 gramos de lomo ó una lata pequeña de atún al natural y una fruta, durante todo el día líquido (agua o jugos light) y gelatina light toda la que desee y así se pasa el día lacónicamente y vuelvo a repetir, que no tengo apetito pero si un vacío bastante pronunciado, lo interesante que después de la operación tengo como tres semanas más de una dieta muy muy parecida pero sin los sólidos (pollo, lomo, atún) y la primera semana solo líquidos para ver como responde la operación y mi digestión que estará buscando su nuevo ritmo, Buena Vida y espero sus comentarios

viernes, diciembre 4

¿cuantas calorías?

Cuando uno empieza una dieta siempre se pregunta de cuantas calorías diarias debe contener esa dieta, alguna vez me dijeron "si para mantenerte en el peso en que estas, cualquiera sea este, debes ingerir "X" calorías, para pesar menos debes consumir menos "X", directamente proporcional, regla de tres simple.
Pero la pregunta que se plantea inmediatamente es cuantas calorías debo consumir para mantenerme en este peso, sabiendo ese valor, puedo bajar la ingesta de calorías y, así, bajar de peso.
Aquí les dejo una nota que devela este misterio y nos permite saber, en forma sencilla, como hacer las cuentas:

"En este apartado queremos ayudarte a que calcules las necesidades calóricas de tu organismo.
Esto te ayudará a personalizar tu dieta.
comic
Las necesidades calóricas no son las mismas para todo el mundo, sino que varían de unas personas a otras en función de algunos parámetros, como son:
- la edad
- el sexo
- el nivel de actividad física
Para ayudarte ha calcular tu gusto metabólico deberás:

sábado, noviembre 28

Datos muy útiles sobre lo que comemos


 
La creciente preocupación por seguir una dieta equilibrada para prevenir enfermedades y el alarmante culto a la delgadez han propiciado que las cuestiones relacionadas con la alimentación nos preocupen cada vez más.
Este gran interés ha permitido que surjan creencias erróneas que confunden a las personas que desean mantenerse en peso o perder algún kilo, ya que demasiado a menudo se da pábulo a ideas sobre nutrición que carecen

viernes, noviembre 27

tu me saboteas, él me sabotea, yo me saboteo


Nuestra salud depende de nosotros

A una persona le diagnostican enfisema y deja de fumar. Meses después un amigo, que sabe que tiene la enfermedad y, sabe también, que está haciendo un esfuerzo muy grande para mejorar su situación, le ofrece fumar un habano, cuando el enfermo se niega y le recuerda que padece una enfermedad que requiere, fundamentalmente, no fumar, el amigo lo increpa diciéndole: ¡Claro, ahora no fumas un habanito, un mísero habanito conmigo y hace seis meses te fumabas 3 atados por día! ¡al final vos te vas a los extremos!

sábado, noviembre 21

Ayudar a Pensar


                    Es importante navegar y buscar información por todos los medios, muchas veces nos encontraremos con datos erróneos, locos, bizarros o inadecuados, pero muchas otras nos abrirán puertas que nos llevaran a los lugares donde encontraremos respuestas a un sinnúmero de preguntas que nos venimos haciendo desde hace años y, creíamos, sin respuestas, así que a interesarse y ocuparse, a hurgar en la historia, no somos los únicos que padecemos y con seguridad encontrarás otros que han pasado por lo mismo y han encontrado soluciones o tal vez juntos buscar una.
                    Este post me lo disparó unas chicas, Gaby y Neva, que tienen el blog Carrera Feliz donde encontré muchas historias de vida interesantes y reveladoras y esta frase de Mahatma Ghandi que deseo compartir con Ustedes.:



"Una persona usualmente se convierte en aquello que el cree que es. Si yo sigo diciéndome a mi mismo que no puedo hacer algo, es posible que yo termine siendo incapaz de hacerlo. Por el contrario si yo tengo la creencia que sí puedo hacerlo, con seguridad yo adquiriré la capacidad de realizarlo aunque no la haya tenido al principio."


¡Buena Vida para Todos!




domingo, noviembre 15

Vengo de hacer ejercicio. ¿y que ejercitaste? Mi Voluntad

                           Reconocer cuando tenemos de verdad apetito es un tarea que debemos desarrollar y practicar concienzudamente, de verdad, debemos detenernos a pensar, sin distracciones, si tenemos o no hambre, parece un dislate, pero no lo es, se los aseguro.


¿Nunca les pasó que, después de comer algo entre comidas, algo que encontraron en una heladera, una mesa, o en cualquier barra de un Café, no pueden

sábado, noviembre 14

Un post de unos meses que quería volver a compartir "NO SOMOS GORDOS, ESTAMOS GORDOS"

Los invito a realizar este ejercicio: No "somos" gordos, "estamos" gordos, a ver repitamos todos juntos ¡No Somos Gordos, Estamos Gordos! Esto que parece a primera vista una perogrullada o una definición que no reconoce diferencias, no lo es de ninguna manera. Por muchos años hemos venido decretando, definiéndonos, autocalificándonos, estigmatizándonos como GORDOS, nos dijimos

martes, noviembre 10

El Camino a la Salud


Hola amigos, les cuento que estoy siguiendo la dieta del pre operatorio bastante bien, llevo bajados 8 kilos y me quedan 9 más, según los médicos es muy importante bajar más o menos el 10% de mi peso para que la operación sea un éxito y ese descenso debe ser rápido.
Parece que al bajar en forma brusca, el hígado, por lo general